Гістологічне будова підшлункової залози
Паренхіма підшлункової залози складається з численних окремих часточок, розділених один від одного прошарком сполучної тканини. Кожна часточка складається з епітеліальних клітин різноманітної форми, які і є джерелом утворення панкреатичного соку. Загальна площа секреторних клітин підшлункової залози дорівнює 11 м2, а секреторна здатність їх визначається виділенням 30-50 мл панкреатичного соку протягом години. Серед клітин залозистої паренхіми підшлункової залози є спеціальні клітини, які групуються у вигляді скупчення і носять назву острівців Лангерганса, описав їх в 1869 р Величина острівців варіює від 0,1 до 0,3 мм і іноді досягає 1 мм. Загальна маса їх становить 1/35 ваги підшлункової залози. На пофарбованих препаратах острівці Лангерганса виглядають більш блідо і мають в більшості випадків круглу або овальну форму. Загальна кількість їх в підшлунковій залозі дорослої людини обчислюється від 208000 до 1760000, в середньому близько 500000. Вони розкидані по всій залозі, але здебільшого зустрічаються в голівці і тілі підшлункової залози. Острівці Лангерганса багато забезпечені кровоносними судинами і не мають вивідних проток, т. Е. Мають внутрішньої секрецією, що бере участь в регулюванні вуглеводного обміну.
При спеціальній забарвленням в острівцях Лангерганса розрізняють 4 типи клітин: альфа, бета, гамма і дельта клітини, які мають різне функціональне призначення, функції деяких з них залишаються досі нез`ясованими. Найбільш часто в острівцях Лангерганса зустрічаються бета-клітини, які складають 60-90% всіх клітин, дельта-клітини - від 2 до 8%, а решта падає на альфа-клітини.
