Корисні продукти для підшлункової залози на столі кожен день
Відео: Продукти Корисні при панкреатиті
Зміст
Підшлункова залоза - важливий орган. Вона відповідальна за вироблення такого необхідного гормону, як інсулін. Хоча це - не єдина функція підшлункової залози. Як і будь-який інший орган або система в організмі людини, вона повинна забезпечуватися всіма необхідними речовинами для свого правильного функціонування. Тому корисні продукти для підшлункової залози повинні бути в щоденному раціоні людини.
зміст:
Підшлункова залоза і її роль в життєдіяльності людини
Підшлункова залоза має дві основні функції. Перша функція, якщо можна так сказати, ферментна. Підшлункова залоза виробляє ті ферменти, які допомагають розщеплювати білки, жири і вуглеводи - це трипсин, хімотрипсин, панкреатична ліпаза і амілаза. Вироблені в підшлунковій залозі ферменти через головний вивідний проток потрапляють в дванадцятипалу кишку, де і виконують свою основну роботу.
Друга функція підшлункової залози в організмі людини - це ендокринна функція. Підшлункова залоза - складний орган, і в ньому є особливі клітини, які не мають проток для виведення секрету. Ці клітини, вірніше, групи клітин, називаються гарним словом острівці Лангерганса, на ім`я вченого, який відкрив їх. Саме скупчення цих особливих клітин виконують в підшлунковій залозі гормон-продукує функцію. Підшлункова залоза, як залоза внутрішньої секреції, виробляє кілька гормонів, необхідних для життєдіяльності організму людини. І серед них гормони інсулін і глюкагон. Ці гормони займаються регулюванням метаболізму вуглеводів. І ось що цікаво. Виробляються однієї залозою, ці гормони мають протилежну один одному дією. Так, інсулін знижує рівень глюкози (цукру) в крові, а глюкагон, як видно навіть з назви гормону, підвищує його.
Функції підшлункової складні і важливі. Це орган досить важко лікувати.
Відео: Дієта Стіл 5 П
Тому слід дбайливо ставитися до нього, дотримуючись певних правил харчування, прийому лікарських препаратів і т.п.
Корисні продукти для підшлункової залози
Допомогти зберегти здоров`я і, як наслідок, працездатність підшлункової залози допоможе правильно організоване харчування. До того ж, якщо виявлені які-небудь неполадки в роботі цього важливого органу, то допомогти зменшити їх прояви або навіть позбутися від них повністю допоможуть правильний раціон харчування. які ж продукти харчування корисні для підшлункової залози?
Мабуть, кажучи про те, що ж корисно для підшлункової залози, варто почати з того, що для неї шкідливо, патологічне вплив. Це, безсумнівно, алкоголь і нікотин. Ці речовини негативно позначаються на роботі всіх органів і систем, в тому числі і на функціонуванні підшлункової залози. Так само шкідливі міцні каву і чай, а так само газовані напої. Погано впливають на роботу підшлункової залози, особливо в період загострення проблем з нею, міцні м`ясні бульйони, жирне м`ясо, а так же все смажене, копчене. при захворюваннях цього органу слід відмовитися від вживання в їжу сирих овочів і фруктів, виноградного соку, грибів, часнику, гострих приправ, свіжа випічка, а так само солодощі та мед.
Відео: Дієта при цукровому діабеті 2 типу. Харчування при цукровому діабеті
Продукти, які корисні для підшлункової залози, сприяють відновленню її функціональної працездатності, так само різноманітні. Це молочні та кисломолочні продукти. підсушений хліб (вчорашній), легкі супи з овочів, супи-пюре з овочів і круп, виняток необхідно зробити лише для капусти і пшона). Так само для підшлункової залози корисні відварені або приготовані на пару нежирні сорти м`яса і риби, нежирний сир, фруктові і ягідні компоти або морси, каші, приготовані на воді або на молоці, розведені водою фруктові соки.
Як бачимо, корисних продуктів харчування для підшлункової залози чимало, вони здатні забезпечити цей важливий орган усіма необхідними для його правильного функціонування речовинами. якщо з якихось причин підшлункова залоза не буде отримувати всіх потрібних їй елементів, то почнуться збої в її роботі. тому важливо знати, які ж речовини корисні для підшлункової. Це, по-перше, вітаміни А, Е, і вітаміни групи В.
По-друге, підшлункової потрібні такі мікро і макроелементи: ванадій, кобальт, нікель, сірка, хром, цинк. Ці компоненти можна отримати як з продуктами харчування, так і при прийомі спеціальних вітамінно-мінеральних комплексів. ось тільки підібрати такий комплекс допоможе лише грамотний лікар, що знає всі проблеми зі здоров`ям пацієнта.
Відео сюжет допоможе розібрати в тому, що ж корисно для підшлункової залози
Бережіть себе і будьте здорові!
