Помідори зводять ризик інсульту до мінімуму
Відео: Розбивка грядок городу. Красиво і зручно. Сад і город.
Всі ліки від людських захворювань є в Природі, але вона відкриває свої таємниці знехотя. Одну з них розгадали вчені з Фінляндії.
Відео: Годжі, Суперфуд
Лікопін, що міститься в томатах і визначає їх забарвлення, виконує роль потужного антиоксиданту, у багато разів знижує ризик інсульту.
Результат дослідження підтвердила Американська академія неврології, яка опублікувала цю новину в своєму журналі. Тепер точно відомо, що більше 50% людей, що знаходяться в групі ризику, але постійно вживають свіжі помідори в їжу, отримують стовідсоткові шанси на успіх.
Відео: Дієтолог Скачко. Що приготувати в рік Змії? Школа правильного харчування (Україна): 067-992-40-62
У дослідженні, проведеному фінами, взяло участь 1030 чоловік у віці від 45 до 64 років. Спостереження за людьми тривали 12 років. З 257 чоловіків (з низьким вмістом в крові лікопіну) у 25 з них трапився інсульт, тоді як з 258 осіб з високим вмiстом не розчинної у воді каротиноїдні пігменту інсульт перенесли лише 11.
Також вчені звернули увагу на інші антиоксиданти, що вважалися надійним захистом від інсульту. Виявилося, що ні альфа- і бета-каротин, ні токоферол (вітамін Е), ні ретинол (вітамін А) таких приголомшливих результатів не дав. "Приємно і те, - кажуть науковці з Фінляндії, - що ліки від інсульту коштує дешево, а у багатьох і зовсім росте на грядці".
