Товсті підлітки споживають менше калорій, ніж їхні здорові однолітки
Дослідження, проведене співробітниками медичного факультету Університету Північної Кароліни (США), привело до несподіваного відкриття. Американські педіатри виявили дивовижне відмінність в харчових звичках дітей з надмірною вагою. Товсті діти у віці від 9 до 17 років харчуються зовсім інакше, ніж ті, кому дев`яти ще немає.
Хлопчики і дівчатка молодшого шкільного віку і дошкільнята, ті, у кого зайва вага, споживають більше калорій, ніж їх стрункі однолітки. Але після дев`ятого дня народження (плюс-мінус рік) все змінюється - повні підлітки наїдаються гірше, ніж такі з нормальною масою тіла. Чим це пояснити?
Професор Ешлі Скіннер, керівник дослідження, пише:
Діти із зайвою вагою зазвичай мають схильність залишатися товстими. Для більшості з них ожиріння починається з обжерливості в ранньому віці. Коли такі діти виростають, вони залишаються товстими незважаючи на більш помірне споживання їжі. Це тому що підлітки із зайвою масою тіла менш активні, ніж здорові і стрункі.
Ось і виходить, що в різному віці дітям потрібні різні «ліки» від жирності. У ранньому дитинстві слід акцентувати увагу на кількості прийнятих з їжею калорій, а в підліткові роки - на фізичної активності. Можна, звичайно, спробувати змусити товстих дітей їсти ще менше, але це дуже складне завдання. До того ж суб`єктивно пережите голодування сприяє подальшому накопиченню жиру.
Професор Скіннер і колеги вивчили інформацію про харчові звички 19125 американських дітей і підлітків в широкому діапазоні віку - від року до 17-ти. Відомості збиралися в період з 2001 по 2008 рік на замовлення уряду. Вчені провели статистичний аналіз і дізналися, як в якому віці споживання калорій впливає на індекс маси тіла (BMI).
На думку педіатрів з Північної Кароліни, результати їх роботи дуже важливі для планування стратегій боротьби з дитячим та підлітковим ожирінням і в США, і за їх межами. Адже проблема надлишкової маси тіла у дітей властива і, здавалося б, вічно голодної Африці, і динамічному Китаю.
