Молочні суміші з новою зеландії заражені збудниками ботулізму
Так вийшло, що з новозеландської сухомолочной продукції, деякою, можна отримувати знаменитий ботокс. Мова про прикрої історії, що сталася з товарами найбільшої на островах молочної фірми "Fonterra". На світовому ринку "молочки" цей гігант займає 4-у позицію після "Нестле", "Данон" і "Лакталіс".
Влада Нової Зеландії оголосили від відкликання приблизно тисячі тонн молочних сумішей для дітей, протеїнових напоїв, продуктів спортивного харчування на молочній основі. Частина цих товарів відвантажено на експорт - в Китай, Австралію, Таїланд, Малайзію, В`єтнам і Саудівську Аравію. У сумішах виявлені бактерії, які викликають смертельно небезпечну хворобу ботулізм. Оголошена тривога світового масштабу.
Це при тому, що китайські імпортери після того, як в 2008 році через місцевого сухого молока з меламіном загинуло 6 немовлят, з особливим трепетом ставилися до новозеландської продукції, тому що країна-виробник екологічно чиста.
Представники "Фонтерра" пишуть, що потенційні проблеми з якістю ними були виявлені в березні, коли в продуктах знайдені були мікроорганізми клостридії. Багато різновидів клостридий нешкідливі для людини, проте поглиблений аналіз показав, що в молочній продукції міститься штам Clostridium Botulinum, що виробляє нейротоксин, що викликає важкі отруєння, аж до паралічу і смерті.
Зіпсованими виявилися тільки продукти на основі сухого молока з сироватковим білком. Нічого поганого не знайдено в таких товарах з Нової Зеландії, як пастеризоване молоко, йогурт, масло і сир. Повідомляється, що джерелом проблеми з ботулінічним мікробами були нестерильні труби на одному з молочних заводів країни.
Раніше в поточному році фахівці з "Фонтерра" виявили слідів хімікату Діціандіамід в своїй продукції. Після чого гігант агропрому закликав до заборони використання отрутохімікатів на новозеландських молочних фермах.
