Промислові риби, біоресурси світового океану
Океан займає 71% площі поверхні Землі і отримує більше солнечнойенергіі, ніж суша. Його вклад в забезпечення людини їжею значний - морскіепродукти забезпечують людини важливими мікроелементами. Океан постачає хутро, хімічні продукти. Розвиток хімії та фізики дозволяє використовувати морську воду (джерело цінних речовин), механічну силу хвиль, течій і припливу.
Розрізняють два види рибного промислу: поверхневий і глибинний. Приповерхневому промислі ловлять всі види морських організмів, що мешкають в верхніхслоях води, перш за все оселедець, макрель і кільку. Об`єктом глибинного ловаявляются всі види морських організмів, що живуть поблизу дна або на самому дні (різні види тріскових і камбалових риб).
морепродукти
Морський улов включає численні види організмів. Серед харчових видів рибможно розрізнити чотири абсолютно різних екологічних типу (див. Таб.3).
Таблиця 3.
Екологічна класифікація об`єктів морського промислу, використовуваних в їжу
ОРГАНІЗМ | Переважний екологічний тип |
КИТИ | хижі ссавці |
РИБИ: Анчоуси, оселедця, сардини | пелагічні планктофаг |
Скумбрія, тунці, тріска, минтай, камбала | пелагічні хижаки |
Пікша, морський язик, палтус, хек | демерсальние хижаки |
Морський окунь, лососі, мойва, кілька | прохідні риби |
молюски: Клам, мідії, устриці, морські гребінці | бентичні молюски |
Кальмари, восьминоги | Нектобентіческіе молюски |
ракоподібні: (Креветки), омари, краби | Нектобентіческіе ракоподібні |
РОСЛИНИ (бурі, червоні водорості) | Бентичні фотосинтезуючі організми |
Крім безпосереднього лову риби, що доставляє людству їжу, существуюті інші морські промисли, пов`язані головним чином з отриманням побочнихпродуктов, що виробляються морськими організмами, або з використанням їх дляпромишленних і торгових цілей. Сюди перш за все відносяться промисел губок іжемчуга, полювання на морських ссавців (китів і тюленів) і морскіхпресмикающіхся (черепах). Губки не належать до морських рослин, вони являютсяпрімітівним типом морських безхребетних тварин. 200 з відомих 20 000 відовгубок живуть в прісних водах, приблизно 7 - 8 видів мають промислове значення, вони зустрічаються головним чином в порівняно теплих водах Середземного моря іМексіканского затоки.
Видобуток перлів - ще один спосіб збагачення за рахунок мешканців моря, которомунаучілся людина. За своїм зовнішнім виглядом перлини відрізняються від с`едобнихустріц і більше схожі на звичайні раковини. Найбільш відомий вид Pteriamargaritifera, що має близько 7,5 см в діаметрі і поставляє самі ценниежемчужіни. Інший, більший за розмірами вид - Pteria maxima. Ця раковина імеетіногда до 30 см в діаметрі і досягає ваги 5,5 кг, але самі перлини НЕ такхороші, як у попередньої, і цінуються в основному за перламутр, яким раковінажемчужніци покрита зсередини.
Промисел перлів ведеться в багатьох районах світу. Красиві перлини добиваютв водах, що омивають Таїті, Борнео, Каліфорнію, Венесуелу, Нову Гвінею іМексіку. Найвідоміші промисли розташовані в Перській затоці.
Китобійний промисел - один з найдавніших способів експлуатації морскіхбогатств. Крім м`яса, головними продуктами, одержуваними від кита, є жир, амбра (видобувається з вмісту кишечника убитого кіта- іноді її можновстретіть вільно плаває в морі або викинутої на берег), кісткове борошно, китовий вус. Жир кашалота особливо цінується в якості мастильного матеріалу, авоскообразное речовина, що є в його голові, відоме як спермацет, використовується в медицині і для виготовлення косметичних засобів. Амбра -надзвичайно цінну речовину, використовується як фіксатор для висококачественнихдухов.
Дуже цінним для людини як своїм жиром, так і шкурою, є тюлень. Кнаіболее важливим з промислової точки зору видів належать морські котики (північні райони Тихого океану, особливо острова Прибилова і Командорскіеострова в Беринговому морі).
Інша морський ссавець, хутро якого широко використовується людиною, -морський бобер (калан). Добре оброблена шкірка калана - один з найбільш ценнихмехов в світі.
Відео: САМІ РІДКІСНІ РИБИ СВІТОВОГО ОКЕАНУ
Відому комерційну цінність представляє також білий ведмідь (шкура, м`ясо, зуби).
Єдиним морським гадів яке видобуває людина, являетсячерепаха. Особливо цінуються два роду: Eretmochelys і зелена черепаха (Chelonia) -ці черепахи живуть в Атлантичному, Тихому та Індійському океанах. Перваяпоставляет цінний в комерційному відношенні черепаховий панцир, друга - м`ясо.
Планктон використовується як багата на білки їжа для домашньої птиці та домашнегоскота.
Ряд морських рослин, перш за все водорості, також мають практичне значеніе.Так, окремі види водоростей, як, наприклад, Chondrus crispus Porphyralaciniata, вживають в їжу. З водоростей також отримують йод, бром і поташ.Водорослі дають також альгиновую кислоту, вживану при пріготовленіібланманже і гірчиці. Водорості використовуються як хороше добриво, що містить 1% азоту і деяку кількість поташу. Мікроскопічні розміри растітельногопланктона компенсуються чисельністю: під кожним квадратним метром морскойповерхності знаходиться від 100 млн. До 10 млрд. Клітин фітопланктону. Фітопланктонбистро розмножується, і їх урожай можна збирати. З морських водоростей ізвлекаютразнообразние органічні колоїди. Колоїди, такі, як агар і альгин, використовуються в якості наповнювачів при виготовленні морозива, супів і т.д.
води отримують сіль. Видобувають магній. За виробленим підрахунками, каждаякубіческая миля морської води містить 4 млн. Т магнію, і значна частина егоможет бути отримана за допомогою процесу екстрагування. Магній пріменяетсяпрі виробництві друкарської фарби, зубної пасти і ряду ліків.
Морську воду переробляють в прісну для цілей іригації і вживання в їжу.
Діатомові, які відносяться до відділу хрізофіт - золотистих водоростей -одноклеточние, укладені в склоподібний кремнієвий панцир. Отложеніядіатомових можуть використовуватися як фільтруючий матеріал. У 1866 - 1867 гг.Шведскій хімік Альфред Нобель створив безпечну вибухівку - динаміт, встановивши, що для запобігання самовільних вибухів досить пропітатьжідкім нітрогліцерином диатомову землю.
Шари копалин моря утворюють істотну частину пласта осадових порід, ізкоторих без особливих зусиль можна черпати містяться в них хімічні імінеральние речовини. Гіпс, поташ, сульфат магнію, бура, бром, літій і хлорідкалія - всі ці речовини зараз добувають з такого роду морських нашарувань.
Відео: 5 НАЙСТРАШНІШІ ІСТОТ ОКЕАНУ
Велика цінність - нафта, що видобувається з дна океану. Все скільки-небудь большіезапаси нафти тісно пов`язані або з колишніми, або з нинішніми океанами. Ця связьхорошо простежується при вивченні великих нафтових запасів Північної Америки, які виявлені саме там, де в палеозойський період суша була покритаморем- на Середньому Сході місця, де розташовані знамениті нефтяниеместорожденія Саудівської Аравії, Ірану та Іраку, колись були затоплені древнімморем, відомим під назвою Тетіс. Вчені вважають, що ще більш богатиезапаси нафти поховані в землях, що омиваються Північним Льодовитим океаном.
