Чи справді маргарин небезпечний для здоров`я?
Відео: Чи правда те що вейп не шкідливий?
Провідні лікарі Британського факультету охорони здоров`я, який об`єднує понад три тисячі випускників найпопулярніших медичних ВНЗ Великобританії, закликали уряд в терміновому порядку заборонити трансжири, які завдають серйозної шкоди організму людини.
Медиками вивчався вплив маргарину на стан здоров`я його споживачів. В результаті з`ясувалося, що молекули трансжирів роблять твердими стінки клітин, що складаються з жиру. Це сприяє погіршення їх роботи, тим самим підвищуючи ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, лікарі з`ясували, що через наявність в їжі трансжирів збільшується кількість шкідливого холестерину, що осідає згодом на стінках судин, погіршують якість сперми у чоловіків, а також знижує імунітет.
На сьогоднішній день трансжири вже заборонені в Швейцарії, Данії, Австрії. Відомий пропагандист здорового способу життя, мер Нью-Йорка Майкл Блумберг, заборонив трансжири в своєму місті, всесвітньо відомий губернатор каліфорнії Арнольд Шварценеггер ввів на них заборона і в своєму штаті. ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров`я) закликає до цього ж всі інші країни.
Замість маргарину медики рекомендують вживати в їжу традиційні вершкові і рослинні масла, але, звичайно ж, в розумних межах. На етикетках готових продуктів (випічки, печива, чіпсів, кондитерських виробів, напівфабрикатів та ін.) Слід уважно читати склад і перевіряти, чи не містяться в них гідрогенізірованниетрансжіри.
