Зелені помідори здатні повернути молодість
Відео: Рівень дофаміну: як повернути собі РАДІСТЬ
Зміст
Вченими Карверского медичного коледжу при університеті Айови знайдений білок, що викликає вікову м`язову атрофію, а також два природних сполуки, які знижують активність цього білка. У статті з результатами дослідження, опублікованій в журналі BiologicalChemistry, вказується, що визначення білка, пов`язаного з вікової атрофією м`язів, допоможе розробити нові методи лікування, які зможуть зберегти м`язову масу в похилому віці.
Відео: Заспокійлива маска для обличчя з моркви
Незважаючи на те, що старіння призводить до зниження сили м`язів, механізми, що лежать в основі цієї проблеми, залишаються невідомими. Знайдений дослідницькою групою білок ATF4 є важливим медіатором старіння м`язів. ATF4 - фактор транскрипції, який впливає на експресію певних генів в клітинах м`язів, зменшують силу, масу і синтез м`язового білка.
Раніше професор Адамс і його колеги виділили два природних сполуки, які перешкоджають атрофії м`язів, викликаної відсутністю фізичного навантаження і недоліками харчування. Цими сполуками стали урсолова кислота, знайдена в яблучній шкірці, і томатідін, який міститься в зелених помідорах.
Дані відкриття наштовхнули дослідників на думку, що згадані речовини можуть також попереджати віковій дистрофії м`язової маси.
В експерименті вчені використовували лабораторних мишей з ознаками вікової м`язової дистрофії. Гризуни були розділені на дві групи. Їжа для однієї групи містила добавки 0,27% урсоловой кислоти і 0,05% томатідін. Мишей другої групи годували продуктами, що не містять ці речовини. Після двох місяців спеціальної дієти було оцінено стан м`язів гризунів. У мишей, які разом з кормом отримували томатідін і урсоловую кислоту, м`язова маса збільшилася на 10%, а сила - майже на 30%. Таким чином, ці показники повернулися до свого «молодому» рівню.
Професор Адамс з колегами досліджували дію цих речовин на молекулярному рівні. Було з`ясовано, що урсолова кислота і томатідін є інгібіторами групи генів, які були активаторами білка ATF4. Вчені досліджували скелетні м`язи мишей, позбавлені впливу ATF4. Вони виявили, що м`язи, які не містять цей білок, набагато стійкіші до вікової атрофії м`язів.
Відео: Маска молодості в домашніх умовах
За словами професора Адамса, при зниженні функціональності ATF4 дією урсоловой кислоти і томатідін, скелетні м`язи здатні оговтатися від вікових змін. У своїх висновках Адамс вказує, що необхідні подальші дослідження, які б з`ясували, наскільки урсолова кислота і томатідін є безпечними і ефективними для організму людини.
