Ферментні препарати. Все про ферментах
Відео: Травні ферменти від NSP. Смирнова Ніна
Зміст
Відео: Капсули Мікразім
Травлення починається в момент пережовування людиною їжі. Слина містить амілазу, яка розщеплює полісахариди. Шлунок виробляє кожен день близько 1,5-2 л. шлункового соку, який містить пепсин (завдяки цьому ферменту білки розщеплюються до пептидів) і HCl (активність пепсину можливо лише в кислому середовищі). Шлунковий химус в дванадцятипалій кишці обробляється ферментами підшлункової залози і жовчю.
зміст
Ферменти, які відповідають за процес травлення
Підшлунковою залозою відбувається вироблення близько 20 травних проферментов і ферментів. Головними з них можна назвати:
Відео: Ферментні препарати
- Протеолітичні: еластаза, пептідаза, хімотрипсин, трипсин (сприяють розщепленню пептидів і білків до амінокислот). Їх виділення відбувається у вигляді проферментов, наприклад, тріпсіногена і ін. (В іншому випадку сталося б самопереваривание залози). Активація проферментов в кишечнику відбувається за допомогою енетерокіназ.
- Липолитические: ліпаза (сприяє розщепленню триглициридов до жирних кислот і моногліцерідов- її активність можлива лише в присутності жовчних кислот, емульгуючих жири) і фосфоліпаза (сприяє розщепленню лецитину і фосфоліпідів).
- Амилолитические: амілаза (сприяє розщепленню крохмалю та інших полісахаридів до дісахарідов- в свою чергу, відбувається розщеплення дисахаридів до моносахаридів завдяки ферментам тонкого кишечника - інвертаза, лактази, Мальтазе і ін.).
- Нуклеолітіческіе: дезоксирибонуклеаза і рибонуклеаза (сприяють розщепленню нуклеїнових кислот-їх виділення відбувається в невеликій кількості).
Ферменти підшлункової залози виявляють активність лише в лужному середовищі. Панкреатичний сік містить у собі гідрокарбонати, що нейтралізують в дванадцятипалій кишці кисле шлунковий вміст.
Проходячи крізь мембрану ентероцитів, продукти ферментації всмоктуються у верхньому кишечнику. Наш організм не володіє ферментами, які розщеплюють рослинну клітковину - гемицеллюлазу і целлюлазу. Ферментація рослинних волокон мікроорганізмами товстого кишечника супроводжується утворенням деяких корисних речовин, наприклад, цукрів, кислот, і деякої кількості газів, що стимулюють роботу кишечника.
ферментні препарати
Препарати, що містять ферменти підшлункової залози, виробляються вже понад сотню років. Основні їх складові, як правило, представляють амілаза, протеаза і ліпаза, що містяться в панкреатин - порошку, отриманому зі свинячої підшлункової залози. Оцінка активності ферментів проводиться з урахуванням одиниць Європейської фармакопеї або Міжнародних одиниць (вони ідентичні). Активність ліпази одного мг сухого панкреатину варіюється від 15 до 45 ОД. Протеаза, амілаза і ліпаза містяться в складі препаратів в оптимальних пропорціях (в препараті не повинно міститися багато протеаз, оскільки вони знижують активність ліпази).
Препарати, що містять ферменти, призначаються в самих різних випадках порушення травлення. Як правило, вони допомагають усунути синдром мальдигестии (відчуття тяжкості і дискомфорт і біль в епігастральній ділянці, діарею, метеоризм, поліфекалією, відрижку, нудоту і т.д.), біль. Крім того, вони добре переносяться і практично не мають побічних ефектів і протипоказань.
Ферментні препарати показані до застосування в безлічі випадків. Їх прийом можливий при шлункових захворюваннях (хронічному гастриті, що характеризується зниженою секреторною функцією, станом після резекції шлунка і т.д.), захворюваннях жовчного міхура, печінки (стані після холецистектомії, хронічному холециститі, хронічному гепатиті), захворюваннях підшлункової залози (муковісцидоз, хронічний панкреатит і т.д.), кишкових захворювання (хронічному ентероколіті та ентериті), функціональної диспепсії, порушення пристінкового травлення (хвороби Крона, дефіциті дисахаридаз, глютеновой ентеропатії) і т.п.
Відео: Фінанси і ферменти в світі схуднення
Ферментні препарати показані до застосування, головним чином, людям, що страждають на хронічний панкреатит, що характеризується порушенням зовнішньосекреторної функцією, а також хворим, яким була проведена резекція підшлункової залози. Забезпечення нормального травлення можливо при отриманні організмом достатньої кількості ліпази (не менше 400 тис. МО щодня). Вибираючи ліки, слід перш за все звернути увагу на активність ліпази, оскільки секретірованіе і продукування ліпази порушується найбільше. Хворому, якому повністю видалили підшлункову залозу, життєво важливо щодня приймати препарати, що містять велику кількість ферментів.
У кислому середовищі активність панкреатичних ферментів знижується, тому такі препарати випускаються в оболонках, стійких до кислого середовища. На прилавках аптек в останні роки з`явилися препарати з микросферами у вигляді капсул з двома кіслоустойчівимі оболонками (Панцитрат, лікреаза, Креон). Кисле середовище моментально руйнує зовнішню капсульну оболонку, а дрібні гранули, що становлять основу препарату, перемішуються з химусом шлунка. Оболонки гранул, стійкі до до кислого середовища, під дією підвищення рН розпадаються в дванадцятипалій кишці.
