Топ-6 продуктів для профілактики раку
На жаль, людині не підвладний контроль над багатьма факторами, що збільшують ризик розвитку раку. Однак знизити ймовірність появи онкологічних захворювань цілком можна, скорегувавши свій спосіб життя і переглянувши щоденний раціон харчування.
Добре спланована дієта допоможе запобігти багато видів раку. Існує цілий ряд продуктів, багатих антиоксидантами і фітоактівнимі сполуками, які здатні надати профілактичну дію проти розвитку ракової пухлини.
Топ-6 протиракових продуктів
1. Брокколі
Відео: протиракових СИЛА 11 кращих продуктів харчування!
Це крестоцветное рослина містить в своєму складі глюкозинолати, які сприяють синтезу захисних ферментів в організмі. Одним з таких ферментів є сульфорафан. Це з`єднання допомагає знизити ризик розвитку раку шляхом вимивання речовин, що викликають рак. Протиракові властивості брокколі були відкриті в 2011 році вченими Інституту Полінга при Університеті штату Орегона.
Властивості брокколі ефективні в профілактиці раку молочної залози, печінки, легенів, сечового міхура, стравоходу і шлунка. Щотижнева порція в 100 г відвареного або приготованого на пару брокколі є гарантією від багатьох онкологічних захворювань.
2. Зелений чай
Цей популярний напій здатний значно знизити ризик розвитку різних видів раку. Такі сполуки, що входять до складу зеленого чаю, як катехіни, похідні ксантину, епігаллокатехін-3-галлат (ЕГКГ) і епікатехін, пригнічують розмноження ракових клітин. Зелений чай також сприяє виведенню з організму вільних радикалів.
Згідно з дослідженням, проведеним у 2008 році китайськими вченими, зелений чай є профілактикою раку шлунково-кишкового тракту, молочної залози, простати і легких.
Щоб зелений чай проявив свої протиракові властивості, необхідно щодня випивати по 3-4 чашки зеленого чаю.
3. Помідори
Відео: 10 природних вбивць раку
Цей соковитий овоч є хорошим джерелом лікопіну, активного антиоксиданту, який пригнічує розвиток раку. Лікопін зміцнює імунну систему, захищає клітини від ушкоджень, а також запобігає розвитку аномальних клітин. Крім того, помідори включають в свій склад вітаміни А, С і Е, які запобігають негативній дії вільних радикалів на організм.
На основі проведених досліджень було виявлено, що дієта з великою кількістю томатів, служить профілактикою раку простати, ендометрію, молочної залози, легень і шлунка.
Рекомендується щодня з`їдати близько 200г помідор, а також в свій раціон включати томатні соуси, соки і пасти.
4. Чорниця
Чорниця багата протираковими сполуками - фітонутрієнтами і антиоксидантами. Ці ягоди нейтралізують вільні радикали, що призводять до онкозахворювань. Ягоди також містять вітаміни С, К, марганець і харчові волокна, які знижують ризик появи таких захворювань, як рак гортані, яєчників, товстої кишки, печінки, простати, легенів, шкіри, молочної залози.
Рекомендується щодня з`їдати до 1 чашки ягід.
5. Імбир
Імбир, відомий своїми антиоксидантними властивостями, пригнічує ріст ракової пухлини. Дослідження, проведені в 2012 році британськими вченими, показали, що імбир ефективний в запобіганні раку простати, яєчників, товстої кишки, легенів, молочної залози, шкіри і підшлункової залози.
Щодня слід випивати 2-3 чашки імбирного чаю, а також використовувати корінь при приготуванні різних страв.
6. Часник
Часник, що включає до свого складу сірку, а також аргінін, олігосахариди, флавоноїди і селен, здатний зменшити ризик різних видів раку. Крім того, регулярне вживання часнику може сповільнити прогресування росту ракових клітин.
Дослідження, проведене в 2013 році американськими медиками, показало, що споживання часнику здатне пригнічувати розвиток раку легенів, а також захистити організм від раку шлунка і товстої кишки.
