В ожирінні винні ... Бактерії
Намедни ми писали, що, мовляв, якийсь індієць в секретних лабораторіях Америки виявив вірус, що викликає ожиріння у людей, причому супроводжується низьким рівнем холестерину. Але виявляється, що не тільки віруси відповідальний за зайву вагу, але і наші старі добрі «друзі» і злі «вороги» - одноклітинні істоти, тобто бактерії.
У шлунково-кишковому тракті людини живе в 10 разів більше мікробів, ніж у всіх інших органах і тканинах тіла людського. Ці мікроорганізми допомагають кишечнику
Мікроби в наших кишечниках - істоти розумні. Вони якимось чином дізнаються, скільки калорій ми споживаємо. І відповідно до цих даних регулюють свою популяцію.
Вчені, доктора Лей і Гордон співтовариші провели експеримент, до якого залучили 12 огрядних добровольців і п`ятьох худих.
Медики взяли зразки кишкових бактерій у всіх добровольців. У жирних людей було виявлено підвищений на 20% вміст бактерій фірмікут і на 90% менше мікробів, яких звуть бактероїди. Потім вчені посадили огрядних пацієнтів на низькокалорійну дієту (мало жирів і мало вуглеводів), і через рік знову виміряли все, що потрібно. За рік повні люди скинули в середньому 25% колишньої ваги. А що стосується мікробів, то фірмікутов стало менше, а бактероїдів - більше. Тобто, стрункі від жирних відрізняються не тільки вагою тіла, кількістю жиру і холестерину, а й кишкової мікрофлорою.
Але доктор Тернбоу довів і зворотне, змусивши лабораторних мишей жиріти, змінивши склад мікробних популяцій в шлунково-кишковому тракті гризунів. Тернбоу взяв одну дуже худу миша і ввів їй в травну систему культуру людських мікробів. «Гуманізувати» мишка незабаром оглядатися поправилася.
Даній процедурі піддалися ще кілька тварин. Потім половину товстелезних мишей доктор посадив на дієту, і вони злегка схудли. Решта продовжували жерти в звичайному режимі. Як і слід було очікувати, у мишей, «підхопили» ожиріння зміст фірмікутов - нерухомих бактерій - в кишечнику зросла. І всього лише за один день!
Відео: euronews the network - Продовольча ...
По-третє, команда доктора Тернбоу олюднила мікрофлору худих і повних мишей в рівній пропорції і стала годувати їх однаково. Худі гризуни швидко набрали у вазі. Іншими словами, звичні до жиру мікроби зробили жирними нових господарів. А це означає, що теоретично можна заразитися ожирінням від огрядного істоти, і навіть не свого біологічного виду.
Ще один доктор - Гудсон - вивчив мікробів з ротової порожнини 313 повних жінок і 232 струнких. У 98% огрядних дам в слині містився приблизно 1% бактерій Селеномонас Нокс. Якщо ковтайте близько літра слини в день, то й бактерій з нею в шлунок потрапляє мільярд штук.
Відео: що таке гастропанель
Невирішеним залишилося питання «курки і яйця» - це бактерії викликають ожиріння або навпаки? Скоро дізнаємося. Слідкуйте за новинами.
