Американські офтальмологи попереджають: пробка від шампанського може позбавити вас зору
"Новорічна сліпота" - недуги з такою назвою в МКБ немає, і мова йде не про ідіотів з петардами, однак Американська академія офтальмології напередодні новорічного божевілля звертається до всіх людей доброї волі з проханням відкорковувати пляшки з шампанським (без якого свято - не свято) акуратно і обережно, щоб раптом не залишитися в 2013-му без ока.
Справа в тому, що тиск усередині пляшки ігристого напою перевищує, наприклад, тиск усередині автомобільної шини, і воно таке, що урочисто вистрілила пробка досягає швидкості в 100 км / ч. Така корковая "куля" запросто пробиває скло, а потрапивши в око, здатна заподіяти необоротне розлад зору. Причому нервова система потенційної жертви летить пробки спрацювати не встигає, тому покладатися на реакцію в таких справах не варто.
Серед жертв шампанських пробок - люди з "святковими" глаукомою і косоокістю, з пошкодженням вилицевих і слізних кісток черепа, крововиливами в око, розшаруванням сітківки і розривами тканин очного дна. Такі пошкодження не тільки вимагають невідкладної медичної допомоги, але також можуть призвести до сліпоти в пораненого оці.
Згідно з дослідженнями, 750-грамова пляшка шампанського містить в середньому 4,125 літрів вуглекислого газу під тиском в 6,2 бар. Такий заряд здатний вистрілити 30-грамової корковою пробкою на 13 метрів. Для того, щоб долетіти до ока, пробці потрібно менше, ніж п`ять сотих часток секунди. Тому в США на більшості шампанських пляшок красується попереджувальний напис і опис коректного способу відкупорювання ємності зі святковою випивкою. Для того, щоб пляшка не відкрила сама себе раптово, шампанське перед подачею на стіл слід охолодити до +7 градусів за Цельсієм. Відкорковувати напій слід, розташувавши пляшку під кутом 45 градусів, шийку ні в кого цілитися не повинно і взагалі непогано б обмотати його рушником, щоб пробка не перетворилася в шалені кулю, а свято - В нещасний випадок.
