Схуднути з кавою

Багато хто не уявляє собі ранок без ароматної чашечки улюбленої кави. Цей напій тонізує, бадьорить і налаштовує нас на енергійний і плідний робочий день. Унікальні властивості кави обумовлені наявністю добре відомого всім речовини - кофеїну, яке називається так саме тому, що міститься в кавових зернах в найбільшій кількості. Однак кофеїн є ще і в горіхах «кола», з яких роблять однойменний прохолодний напій, а також в какао, з якого виготовляють улюблений всіма шоколад, а також у багатьох сортах чаю. Кофеїн не тільки бадьорить, він ще й прискорює деякі реакції в організмі, тому схуднути з кавою цілком реально. Сьогодні ми розповімо вам про те, як це зробити.

Кава: калорійність, користь і шкода

Різні сорти кави відрізняються різним вмістом кофеїну. Ступінь обсмажування і спосіб приготування теж впливають на зміст цієї речовини в готовій порції кави. До речі, в чаї концентрація кофеїну вище, ніж в кавових зернах, але для приготування однієї чашки чаю заварки потрібно менше, ніж кавових зерен для приготування чашки кави. Щоб схуднути з кавою, потрібно вибирати зерна світлого обжарювання. Розчинна кава менш ефективний, а спеціальні сорти без кофеїну і зовсім не приносять користі в плані схуднення: їх використовують люди, які мають проблеми з роботою серцево-судинної системи.

Калорії в каву з цукром цілком залежать від наявності та кількості останнього, адже сам кави калорійність має мізерну - близько 5 ккал на одну порцію. Таким чином, протягом розвантажувального періоду можна вживати досить багато кави, не побоюючись збільшення загальної калорійності раціону. Але пити каву в непомірних кількостях шкідливо навіть для абсолютно здорової людини. Численні дослідження, проведені вченими з метою дізнатися, чи можна схуднути за каву, не завдавши шкоди здоров`ю, показують, що це цілком реально, якщо випивати 3-4 чашки правильно приготованої кави в день.

Щоб меню не здавалося одноманітним, можна вживати каву з молоком, калорії в ньому також містяться в дуже скромній кількості, особливо якщо молоко знежирене. А замість цукру можна використовувати цукрозамінники. Не варто намагатися схуднути з кавою, збільшуючи добову дозу в надії на швидкий результат. Передозування кофеїну веде до діареї, розладів сну, нічних кошмарів, запаморочення, порушення координації рухів, а в тяжких випадках - до судом та втрати свідомості.

Шкода кави ми обговорили, проте помірне вживання цього напою робить благотворний вплив на організм людини. У каві міститься дуже рідкісний і важливий вітамін Р і натуральні антиоксиданти, тому любителі випити чашечку кави вранці рідше інших людей страждають від діабету другого типу, раку кишечника і жовчовивідних шляхів. Крім того, регулярне вживання кави дозволяє тримати в тонусі головний мозок, забезпечує ясність розуму і хорошу пам`ять до глибокої старості.

Кофеїн для схуднення: дієта і косметичні процедури

Дослідження ефективності кофеїну в області боротьби з надмірною вагою ведуться до цих пір, і багато дієтологів розходяться в думках з цього приводу. Хтось вважає, що схуднути з кавою можна дуже швидко, а хтось нарікає на те, що користь від його вживання непорівнянна з шкідливим впливом на організм. Будемо дотримуватися правила золотої середини, тобто дотримуватися такого розвантажувального раціону, який, з одного боку, дає реальні результати, а з іншого - не має шкідливого впливу на організм.

Кава без молока, калорійність якого мінімальна, а концентрація кофеїну - максимальна, надає наступні дії:

• Знижує апетит;
• Прискорює виведення рідини з організму;
• Активізує виділення гормону інсуліну, необхідного для розщеплення глюкози;
• Підвищує метаболізм, тобто швидкість клітинних реакцій і обмінних процесів.

Ось приклад гармонійного і ефективного розвантажувального раціону, який дозволяє швидко схуднути з кавою:

• Сніданок: кава з молоком (калорії 10-25 на одну порцію), 150 г відвареної курячої грудки або омлет з двох яєць, овочевий салат або тушковані овочі;
• Обід: овочевий суп з гарбуза, кабачків, моркви і цибулі, 150 г нежирного вареного м`яса і склянку фруктового соку;
• Полудень: кава без молока (значення 5 ккал) - один хлібець з висівками;
• Вечеря: капучино або кави (калорійність 25-40 ккал), 250 мл знежиреного кефіру, 150 г риби на пару.

Пам`ятайте, схуднути з кавою можна, тільки якщо його правильно готувати і подавати. Варіть каву з перемелених щойно зерен в мідній турці. Пийте з порцелянової або срібною чашки, але ні в якому разі не з пластикових стаканів. Калорій в каву з цукром - близько сорока, це зовсім не багато, тому якщо ви дуже не подобаються гірка кава, можете додавати ложечку цукру, або пити каву з молоком: калорії в ньому теж невеликі, а смак набагато м`якше.

Щоб схуднути з кавою, потрібно пити його маленькими ковточками, поступово, а не залпом. Крім того, потрібно дотримуватися низькокалорійну дієту і регулярно виконувати аеробні фізичні вправи, оскільки кофеїн для схуднення сам по собі є малоефективним, якщо не змінити свої звички в їжі і малорухливий спосіб життя.

Кавова дієта протипоказана вагітним і годуючим жінкам, підліткам та людям з хронічними захворюваннями травної та серцево-судинної систем. Крім дієти, схуднути з кавою можна і локально, застосовуючи кавову гущу для косметичних процедур і обгортань. Компреси з кавової гущі на стегнах і животі в поєднанні з інтенсивними фізичними вправами досить ефективні в боротьбі з целюлітом.

Дуже ефективний антицелюлітний масаж з використанням кавової гущі або спеціальних кремів, що містять кофеїн. Потрібно розтирати проблемні області тіла м`якими круговими рухами протягом 15-20 хвилин, а потім обполіскувати теплою водою. Якщо проводити такі процедури регулярно, вже через місяць можна побачити помітне поліпшення. Кавова гуща не тільки прискорює розщеплення підшкірного жиру, вона ще й позитивно впливає на стан шкіри - тонізує, видаляє ороговілі клітини і покращує колір.

Якщо ви хочете схуднути з кавою, але не маєте можливості купувати дорогі засоби для схуднення на основі кофеїну і косметичні креми, не турбуйтеся. Самі звичайні кавові зерна, що продаються в будь-якому магазині, нітрохи не гірше за своєю ефективністю, ними просто не так зручно користуватися, як готовими засобами. До речі, якщо вам вдасться знайти в продажу зелену каву, обов`язково спробуйте його. Цей напій має високою концентрацією кофеїну, але вельми специфічним смаком.