healthukr.ru

Діоксид титану

Відео: Як розводити діоксид титану

Діоксид титану - харчова добавка Е171

Пам`ятайте колір радянської згущеного молока? Вона була жовта, що обумовлено компонентами в її складі. Зараз же все змінилося і деякі з продуктів мають невинно білим кольором. Але така тенденція пояснюється не натуральністю входять до складу компонентів, а хитрощами виробників.

Діоксид титану - це харчова добавка Е171. Якщо ви будете читати етикетки на продуктах, то він ще може згадуватися як двоокис титану та титанові білила. Дана речовина на харчове виробництво надходить в якості відбілювача або білого барвника. Властивості діоксиду титану обумовлюють область його застосування. Він не розчиняється у воді, ступінь взаємодії з лугами і кислотами в природних умовах виражена дуже слабо.

До іншим властивостям діоксиду титану можна віднести нетоксичність, високу вологостійкість, атмосферостойкость, хімічну стійкість, хорошу сумісність з плівкоутворювачем.

Діоксид титану: застосування



Харчовий діоксид титану на сьогоднішній день знайшов широку сферу застосування, в тому числі при виготовленні рибоконсервних, хлібобулочних, кондитерських виробів. Жувальна гумка, сири, карамель, морозиво, сухе молоко, сухі сніданки - це продукти, де знаходить своє застосування діоксиду титану. Якщо ви придбали продукт білого кольору, то можете бути впевнені, що в 90% з 100 він виготовлений із застосуванням харчового діоксиду титану.

Продукти харчування, що містять харчовий діоксид титануЯк відбілювача Е171 застосовується при виготовленні деяких видів швидких сніданків, сухого молока. Ця добавка присутня і в крабових паличках, де також знебарвлює продукт.

Своє застосування діоксид титану знайшов і в косметичній сфері. Він надає засобам світлонепроникність і білий колір. В основному він використовується в кремах для засмаги. Діоксид титану заслужив славу кращого інгредієнта для відсікання ультрафіолетових променів, які провокують розвиток раку шкіри. У косметичних цілях ця добавка дробиться до стану найдрібніших частинок. До переваг матеріалу можна віднести хімічну нейтральність, тобто він не вступає в реакцію з шкірним покривом, в зв`язку з цим не провокує розвиток алергії. Але добавка не позбавлена недоліків, які обумовлені її фізико-механічними властивостями. Шкода діоксиду титану пояснюється дрібним розміром його частинок. Вони за певних умов можуть виступити в якості фотокаталізатора, тобто можуть посприяти посиленню впливу УФ-променів на шкіру. У дорогій косметиці, як правило, діоксид титану правильно виконує свої функції. Однак застосування засобів сумнівного виробництва пов`язане з чималою часткою ризику.



Застосування діоксиду титану пов`язано з лакофарбової промисловістю. Він використовується при виготовленні титанових білил. Крім того, речовина застосовується у виробництві ламінованого паперу, пластмас, гумових виробів, в якості огнеупора, в скляному виробництві.

Діоксид титану: користь чи шкода

Після ряду проведених досліджень було виявлено, що немає підстав говорити про шкоду діоксиду титану для людського здоров`я. Але це твердження не зовсім вірно. Після проведення дослідження над тваринами, було встановлено наступне: у гризунів, які п`ять днів вживали воду з порошком діоксиду титану, помічена деформація хромосом.

Особливої шкоди діоксиду титану при надходженні його в незначних кількостях в організм не спостерігається. Негативні наслідки можуть з`явитися після передозування, особливо це стосується людей з ослабленим імунітетом. Згідно неперевіреними даними, вживання в їжу добавки Е171 провокує розвиток захворювань нирок і печінки, а в разі вдихання порошку можуть розвинутися недоброякісні освіти.

Відео: E 171 - діоксид титану, харчова добавка безпечна?


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Діоксид титану