healthukr.ru

Алюмосилікат

Відео: Gemstones - Аquamarine (аквамарин) ...

Алюмосилікат - харчова добавка Е559

Алюмосилікат можна зарахувати до групи силікатів, які в своєму складі містять алюміній і кремній. Всі з`єднання класифікуються на ті, що отримані природним шляхом, тобто природні алюмосилікати, і ті, які мають синтетичне походження.

Природні алюмосилікати - це найпоширеніші мінерали, на частку яких припадає до 50% маси всієї кори землі. До таких можна віднести глинисті мінерали, альбіт, анортит, ортоклаз, слюду.

З`єднання по зовнішньому вигляду схоже на порошок дрібної структури, що володіє біло-жовтим відтінком, що не володіє запахом. У воді речовина не розчиняється, але при взаємодії з фтористоводородной кислотою розкладається.

За вивчення алюмосилікатів вперше взявся Дмитро Іванович Менделєєв. Саме він висунув теорію про те, що дані сполуки являють собою сплави близьких за властивостями оксидів, але не простих тел. У 1980 році, набагато пізніше, Володимир Іванович Вернадський продовжив роботу в цьому ключі. Їм було введено термін алюмосилікати.



Як харчової емульгатор під номером Е559, дане з`єднання виконує роль активного інгредієнта, яке не допускає комкования, злежування сипучих харчових продуктів. Крім цього, добавка може використовуватися як освітлювач і роздільник.

Алюмосилікат: застосування

Своє застосування алюмосиликат знайшов в якості харчової добавки, що володіє номером Е559. Він використовується в сумішах, порошках, сухих продуктах. Це з`єднання можна виявити в складі сухих молочних продуктів, наприклад, в вершках, молоці, а також цукрової пудри, цукрового піску, приправ, прянощів, харчової солі. Речовина може також входити до складу солезамінника з подібними властивостями, як у натурального продукту.

Харчовий емульгатор входить до складу сирних напівфабрикатів, які упаковуються в фольгу, сирів. Згідно санітарно-епідеміологічним нормам і технологічним інструкціям алюмосилікати можуть входити до складу цукрових таблеток, БАДів, консервованих продуктів, кондитерських виробів. З`єднання використовується у виробництві патоки, вина, олії, крохмалю, фруктових соків.



Своє застосування алюмосиликат знайшов в косметичних і медичних цілях в Європі. Він додається в лікувальні гелі, мазі, лікарські крему, препарати, глину. Він може знаходитися в складі вітамінних добавок, кормів для птахів та тварин. Як допоміжний елемент з`єднання застосовується під час виготовлення пакетів, упаковок, паперових виробів.

Алюмосилікати використовуються і в інших сферах. Наприклад, на земній поверхні вони поступово вивітрюються, при цьому утворюється каолинит, який згодом застосовується як сировина для фарфорової промисловості.Алюмосилікат входить до складу сухих молочних продуктів Під час виробництва кераміки, скла і цементу з`єднання застосовується як інгредієнт шихти. Слюда застосовується в якості тепло- і електроізоляційних матеріалів. Гідратовані природні алюмосилікати, штучні пермутіти використовуються в якості ионообменников, при осушенні, очищення, розділення газів, як адсорбенти в області хроматографії.

Алюмосилікати: шкода

Оскільки харчова добавка не спроможна завдати шкоди людському здоров`ю, не було встановлено допустимої добової дози її вживання. Внаслідок цього, в ряді світових країн, в тому числі в країнах Європейського союзу, на Україні, в Росії, офіційно схвалено використання алюмосилікат під час виробництва харчових продуктів.

Однак пам`ятайте, що кожен організм індивідуальний і по-різному реагує на хімічні елементи. Навіть нешкідливі добавки можуть спровокувати появу несприятливих реакцій. У зв`язку з цим медиками рекомендовано обмежувати споживання продуктів з добавками людям, які страждають від алергії і хронічних захворювань системи травлення. 

Відео: Аквамарин (Aquamarine)


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Алюмосилікат